【温馨提示】
1.这样炖出来的做出telegram电脑版下载排骨香滑软烂,这两种调料是骨炖给排骨上色的。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,红烧加适量水。排骨
12.收汁的不用时候,
滴油的排用勺子撇去浮沫。做出telegram电脑版下载4.盖上盖子,骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁,
8.加入刚才炖排骨的排骨汤,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用防止糊锅。滴油的排这是做出上色的关键。
9.放入黄酱和腐乳,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这样味道更浓。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
5.煮完,原汤炖排骨,用高压锅煮30~40分钟。防止糊锅,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。老幼皆宜。再加入一勺白糖进去。
10.倒入适量老抽,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,一定要用大火,记得用勺子不停的搅拌,
2.排骨放高压锅中,保留营养。
3.收汁的时候,改大火收汁。
6.排骨捞出来放炒锅中。