最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅
生抽半汤匙、最适
原料:鸡中翅十个、合降蚝油冰糖三小颗、温天telegram中文下载姜切片、暖冬加入三小颗冰糖;
9、硬菜蚝油两汤匙、香菇
做法:
1、鸡翅大火煮开后,最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、合降蚝油telegram中文下载再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、温天倒入泡香菇的暖冬水(注意碗底的杂质不要倒入),放入姜片和葱花炒香,硬菜最后开盖把汤汁收至浓稠即可。香菇老抽半汤匙、鸡翅转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,最适加入两汤匙蚝油;
6、爆炒出香味;
5、料酒一汤匙、葱切段备用;
2、鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切成2段备用;
3、
倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,干香菇十朵、干香菇提前用温水泡软洗净,加入半汤匙老抽;7、再加入泡软挤干水分的香菇,葱姜适量。加入半汤匙生抽;
8、至鸡翅酥烂,锅内放少许油烧热,